为您揭秘重庆小面为什么这么火

　　为您揭秘重庆小面为什么这么火

　　近两年，想大家发现街边小吃店忽然多了不少重庆小面的招牌，而且人满为患，生意十分火爆。重庆小面相比其他面条有哪些优势，为什么人们这么喜欢吃重庆小面呢?善媛坊小编为您揭秘。

　　重庆小面其实还挺简单的，但是越简单的食材越难做出自己独特的好滋味。重庆小面就靠这些平时司空见惯的食材做出了这一碗碗独特风味，大家都看出来了吧，小面与其他面类不同，重点不是浇头、不是汤底、也不是面条本身是否劲道，它靠的是重庆独特的调味料。辣椒、花椒、豆瓣酱，猪油、菜油、酱油，生姜、大蒜、葱段，这些常见的不能再常见的配料经过小面独特的配比，火辣辣的小面就诞生了，让人欲罢不能。清爽的配菜加上香酥的芝麻和核桃，让小面的口感更佳丰富。善媛坊，一家专业的小吃培训学校，教您做正宗的重庆小面。