酸辣粉做法大揭秘

　　酸辣粉做法大揭秘

　　相信大家都吃过美味酸爽的酸辣粉吧!味道很重，但是却很好吃，尤其是那些年轻的人，不管到哪里，都要吃上一热腾腾的酸辣粉。但是你知道怎么做酸辣粉吗?话不多说，今天就揭秘一下。

　　步，把红薯粉丝提前半个小时用开水泡软，再把花生米和芝麻准备好。

　　第二步，准备一点榨菜丝，以及小葱和香菜。

　　第三步，接着准备一个小碗，里面放一点辣椒油、一点辣椒粉以及一点酱油，也可以加一些醋，具体分量你自己决定，想要味道重一点，就多加点。

　　第四步，把锅烧热，加入油烧热，再把这个油倒入刚刚那个小碗里面。

　　第五步，在锅里加入豆瓣酱，再加入几碗水和盐煮开，把红薯粉丝放进去，然后盛出来就可以把酱汁倒进去了，搅拌一下，真的太好吃了!